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Das Anbaugebiet für diesen Tee befindet sich nahe des Mtirala Nationalparks, nur einige Kilometer vom Schwarzen Meer entfernt. Die Erntezeit beginnt im Mai mit der Produktion von grünen Tees, während die schwarzen Tees im Sommer geerntet werden. Wir haben hier ein nach chinesischen Herstellungsmethoden gearbeitetes Blatt, optisch agavengrün und auffallend grob gedreht. Die frisch duftige Infusion entfaltet in der hellgrünen Tasse ein weiches, leicht gemüsiges Aroma mit grasigen Anklängen..
Indonesien bietet nicht nur die klassischen Schwarztees aus Sumatra und Java an, sondern auch gut gemachte Grüntees. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde um die Stadt Bandung herum damit begonnen Tee anzubauen. Südlich der Stadt Bandung, in Kiwidey, wird der „Sunda Purwa“ fast ganzjährig geerntet und produziert. Von mittleren Blättern wird dieser grobe Pekoe-Typ gefertigt. Ein wahrlich anständiger Tee mit einem hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Überzeugt auch nach mehreren Aufgüssen noch mit einem ausdrucksvollen Körper und kräftigem Aroma.
Kolumbien gilt für viele als Land des Kaffees und der Teeanbau erfolgte, wenn überhaupt, zur Produktion von billigen Fannings und Dust Qualitäten für den amerikanischen Eisteemarkt. Wir sind sehr froh, dass die idealen Bedingungen Kolumbiens nun auch zur Produktion hochwertiger Blatttees genutzt werden, zudem auch noch Bio-zertifiziert! Angebaut auf 1.800 – 2.000 m Höhe und ausschließlich „Two leaves and a bud“ per Hand gepflückt, überzeugt unser Leafy Green durch ein halboffenes, gedrehtes Blatt mit einigen Tips. Der Aufguss zeigt eine helle Tasse, mild-süßliche Grundtöne werden ergänzt von zartherben, nussigen Anklängen..
Dieser biologisch angebaute Tee ist eine Spitzenqualität der koreanischen Teekultur. Er stammt von der Vulkaninsel Jejudo, südlich der koreanischen Halbinsel gelegen. Die vulkanischen Gesteinsschichten wirken für das Regenwasser wie ein natürlicher Filter. Dieses klare und reine Wasser ist ein wichtiger Grund für die Kultivierung dieses wunderbaren Produktes. „Woojeon“ bedeutet im übertragenen Sinn „vor dem Regen“, denn die Ernte findet von Mitte bis Ende April statt, vor dem Einsetzen des Frühjahrsregens. Die leuchtend-flaschengrüne Tasse belohnt uns mit einem duftig grasigen und leicht nussigen Geschmackserlebnis..
Wohl kaum eine andere Frucht auf diesem Planeten schmeckt Jung und Alt so gut wie die Erdbeere. Daher möchten wir Ihnen an dieser Stelle eine entkoffeinierte und aromatisierte Grünteevariation von besonderem Charakter vorstellen. Seinen milden und zugleich intensiven Geschmack verdankt dieser Tee einem natürlichen Erdbeer-Aroma, welches im Zusammenspiel mit der weichen Teebasis schlichtweg begeistert..
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