Artículos de hierro
Las latas de hierro todavía se producen hoy en día
prácticamente sin cambios. No se puede determinar si se originaron en China o
Japón.
Incluso a día de hoy hay jarras de hierro de ambos
países; también encontrarás una gran selección en nuestra gama. Las jarras de
hierro japonesas impresionan por sus extraordinarios diseños de la más alta
calidad, mientras que las jarras de hierro de China son significativamente más
baratas.
La producción de las jarras sigue siendo un gran
trabajo manual. Primero, el molde de aluminio, en cuya cavidad se vierte la
jarra de hierro, está hecho por maestros artesanos
experimentados.
El horno, que calienta y licua el hierro utilizado
para llenar el molde de fundición, funciona las 24 horas del día. El hierro
fundido se extrae de aquí en porciones, se guía sobre un sistema de rieles hasta
los campos de regaderas y allí se vierte en los moldes de aluminio enterrados en
agujeros en el suelo.
Los moldes de aluminio se extraen del suelo
después de 24 horas como mínimo. Después de una fase de enfriamiento final
adicional, las piezas en bruto de latas pueden procesarse más. En este punto, se
pulen extensamente desde el interior para que sean óptimamente receptivos al
siguiente sello de esmalte.
El vertido repetido del líquido de esmalte crea un
esmalte uniforme y sin costuras. Áreas de difícil acceso, como el borde de la
lata se vuelve a trabajar manualmente.
Después de un tiempo adicional de secado y
horneado, el glaseado se endurece y ahora se sella la jarra con un brillo
robusto y elegante.
En un paso más, la forma exterior de la lata se
trata y refina con una amplia variedad de colores en elegantes tonos brillantes
y mate. La posterior cocción asegura la conclusión y sella la calidad de estas
preciosas piezas.
Las jarras de hierro se caracterizan por un buen
almacenamiento de calor. Para garantizar el funcionamiento de la jarra, es
importante que se sigan las siguientes instrucciones. Antes de usar, la jarra
debe enjuagarse con agua caliente para eliminar cualquier suciedad relacionada
con la producción.
Después de su uso, enjuague la jarra
inmediatamente con agua limpia y séquela con un paño. Coloque la tapa sin
apretar para que pueda escapar la humedad residual. No utilice ningún producto
de limpieza y evite el contacto con aceite y sal. Las jarras de hierro no son
aptas para lavavajillas.
Las jarras de hierro no son adecuadas para su uso
en fuegos abiertos, vitrocerámica o microondas. Se debe utilizar una temperatura
baja en las placas de cocción para no "golpear" el material. La jarra de hierro
debe protegerse de las diferencias bruscas de temperatura. Nunca caliente las
jarras de hierro cuando estén vacías.
No dañe el revestimiento de esmalte interno con
objetos afilados.
Las jarras de hierro no son adecuadas para la
preparación de infusiones de frutas, ya que los ácidos que contienen pueden
atacar el recubrimiento. Con el uso creciente, se desarrolla una pátina
protectora en el interior que no debe eliminarse. Las pequeñas áreas de óxido
son normales y no dañinas para la salud.