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Steinthal wurde 1852 als erster Teegarten Darjeelings von dem deutschen Priester Joachim Stoelke gegründet und ist nicht nur aufgrund seiner Historie, sondern auch dank jahrelang hochwertig produzierter Qualitäten insbesondere in Europa sehr beliebt. Als wahrscheinlich einziger Garten Darjeelings werden hier noch zu 100 % China Pflanzen angebaut. Dies zeigt sich auch im schön gearbeiteten, leicht gedrehten Sinensis-Blatt. Im Aufguss mit vollmundigem Muskatel-Aroma, die Infusion duftet herrlich blumig.
Von einem deutschen Missionar mitgegründete Plantage, die auf 257 Hektar reiner Anbaufläche und in Höhenlagen zwischen 980 und 2.050 m Tees von hervorragender Qualität produziert. Wir freuen uns, diese hervorragende Qualität anbieten zu können: Das sehr gut gearbeitete Sinensis-Blatt mit silbernen Tips verblüfft uns nicht nur mit seiner leuchtend-bernsteinfarbenen Tasse, sondern begeistert auch durch seinen hocharomatischen, würzigen Geschmack mit sehr schöner Muskatel-Note. Der blumige Duft spiegelt den Geschmack wider – einfach ein Nosecatcher!
Der Teegarten Monteviot produziert nicht nur hervorragende Qualitäten der ersten Pflückungsperiode, wie unser first flush-Flugtee schon seit Jahren beweist, sondern auch sehr schöne second flush-Tees. Dieser fein gearbeitete Broken-Tee, nach traditionellen Methoden und biologisch produziert, erfreut uns mit einer vollmundig kräftigen Tasse, im Abgang mit leicht würzigen Anklängen. Für Teefreunde, die einem typischen, vollreifen Sommer-Darjeeling nicht abgeneigt sind!.
Singell ist eine der ältesten Teeplantagen der rund 87 Teegärten in Darjeeling. Die Plantage produziert bereits seit Mitte der 80er Jahre Tees aus kontrolliert biologischem Anbau. Im Aufguss findet man die für Darjeeling-Tees aus der zweiten Pflückungsperiode typisch leuchtend-bronzefarbene Tasse. Das gleichmäßige, kurze Blatt wird sehr sorgfältig verarbeitet und weist viele silbrige Tips auf. Dieser vollmundige und sehr aromatische second flush besticht durch sein weich-samtiges Muskatel-Aroma.
Dieser populäre Garten wurde im Jahr 1886 gegründet und wird in der Landessprache auch „Silbung“ genannt. Selimbong ist für second flush-Produktionen allererster Güte bekannt und wurde hierfür auch schon häufiger prämiert. Aus diesen Pflückungen haben wir uns eine wunderbare Qualität in Blatt und Geschmack ausgesucht: Hervorragend ebenmäßig gearbeitetes, dunkles Sinensis-Blatt, mit vielen weiß-silbernen Tips, eine leuchtend-kupferfarbene Tasse, im Geschmack hocharomatisch-würzig, mit weicher, aromatischer Blume!
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