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Diese hochwertige Bio Mate Qualität ist mit dem für Mate charakteristischen, jedoch erstaunlich milden Geschmack mit leicht süßlichem Abgang der perfekte, koffeinhaltige Begleiter durch den Tag.
Zubereitung: 3 gestrichene Teelöffel mit 1L 100°C heißem Wasser aufgießen, umrühren und ca. 5 Min ziehen lassen oder bis sich der kleine Anteil nicht-löslichen Teesatzes** am Boden abgesetzt hat.
Zubereitung mit der French Press für die kräftigere Variante: 5 gestrichene Teelöffel auf 1L kochendes Wasser
**Pulver nicht zu 100% wasserlöslich
Wird zu Weihnachten doch oft der Apfel für winterliche Kreationen verwendet, haben wir uns hier bewusst für die Birne mit ihrem süß-saftigem Aroma entschieden. Gepaart mit cremigen Vanille-Pudding-Noten und der angenehmen Würze des Ingwers schenkt uns diese Komposition himmlische Genussmomente.
Der Gedanke an eine schneebedeckte Hütte, umgeben von Pinienwäldern, weitab von Vorweihnachtsstress und Trubel, war die Inspiration für diese Kreation. Andächtige Stille, endlose Weite, ein Sternenhimmel zum Greifen nahe, ein knisterndes Kaminfeuer, das sein wärmendes Licht durchs Fenster schickt und die Eiszapfen draußen zum Glitzern bringt. Auf alle Fälle darf eine wärmende Tasse Tee nicht fehlen. Die Highlights hier sind unsere Bergbrombeer- und Blaubeerblätter, Pinienkerne und das ganz besondere Etwas: der einzigartige Geschmack reinen Fichtennadelöls und süß-fruchtiger Blaubeeren. Fichte küsst Heidelbeere ganz natürlich unter dem Mistelzweig.
Wenn eins nicht fehlen darf für unseren Santa, dann ist es eine zuckersüße Zimtschnecke. Und so haben wir uns gedacht, bereiten wir ihm doch dieses süße Gebäck aus cremigen Kuchennoten und intensiv-süßem Zimt zum Weihnachtsfeste vor …aber nur zum Schlürfen. Wir wollen doch nicht, dass der Schornstein zu eng wird und wir ganz ohne Geschenke ausgehen. Süße Brombeerblätter sorgen für den extra Süße-Kick, Sternanis sowie Ingwer für weihnachtliche Würze. Besonderes Highlight: Lebkuchenmänner und gerösteter Buchweizen.
Schon der fruchtig-spritzige Duft, der beim Schälen der Mandarine freigesetzt wird, weckt Erinnerungen an die besinnliche Winterzeit. Gepaart mit der Würze von Kurkuma, Ingwer und Zimt wärmt uns diese Komposition von innen. Abgerundet durch eine mild-cremige Honignote und der Beigabe von Manuka-Honigpulver ist für alles gesorgt.
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