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Dieser Tee zeichnet sich durch die für Nordindien typische Souchong-Kugelblatt-Verarbeitung mit vielen grünen Blattanteilen aus. Sehr kräftig im Geschmack, wird dieser Tee Darjeeling-Freunde auch bei schlechter Wasserqualität verwöhnen. Das Sungma Tea Estate ist im Rungbong Valley gelegen, wo die Teepflanzen in Höhen von 1.420 bis 2.360 m über dem Meeresspiegel kultiviert und auf ca. 281 Hektar angebaut werden. Dieser dunkel- und hellgrüne Broken Pekoe Souchong erfreut uns mit seiner rotgold schimmernden Tassenfarbe. Er ist im Geschmack sowie im Duft kräftig-würzig.
Wenige Wochen nach dem Sommer-Monsun und kurz vor der Vegetations-/Winterpause lässt die Sonne diesen Tee vollaromatisch, aber milde werden. Auf der jährlichen Suche nach Topsorten aus den Pflückungen der autumnal-Saison möchten wir Ihnen diese vorzügliche Herbstpflückung empfehlen: Das Blatt ist mittelgroß, regelmäßig gearbeitet und mit gröberen, braunen und grünen Blattanteilen fast schon als bunt zu bezeichnen. Die Tassenfarbe zeigt sich der Jahreszeit entsprechend dunkel-bernsteinfarben. Aromatisch, schonend und leicht würzig im Geschmack. Der Duft mild-würzig.
Dieser populäre Garten beschert uns einen Tee der ersten Pflückungsperiode April, mit einem typisch großen, fleischigen Blatt, hellbraun in der Erscheinung, mit hell-silbernen Blattspitzen: Frisch und vollblumig im Geschmack, mit einer würzigen Note. Das Bouquet ist spritzig, blumig, leicht malzig. Die Tasse ist heller als ein typischer second flush-Assam.
Preiswerte, schöne Konsumqualität für den täglichen Gebrauch. Diese Assam Blatt-Mischung wird in unserem Hause aus ausgesuchten Assam-Partien gemischt, die im Ursprung aus unterschiedlichen Teeplantagen ausgewählt wurden. Das schwarze, gut verarbeitete Blatt, mit hellen Blattspitzen ergibt im Abguss eine kräftige, dunkle Tasse mit erdig-würzigem Geschmack und einer malzigen Note. Im Bouquet würzig und schwer.
Speziell zum Ernteausklang Ende August werden die Überhänge der Saison stets zu sehr attraktiven Konditionen angeboten. Dabei achten wir natürlich nicht nur allein auf den Preis, sondern insbesondere auf Tees mit einem ausgeprägten schwarzen Langblatt, einer mittleren, kupferfarbenen Tasse und leicht würzigen, malzartigen Charakter. Ideal für Einsteiger und preisbewusste Teetrinker.
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