Basis dieses Bio Jasmintees ist der „Tua Chua-Lai Chau“ (Artikel 22819) aus dem bergigen Norden Vietnams. Die Produktionsschritte der vietnamesischen Variante gleichen denen des chinesischen Klassikers, bei den Jasminblüten handelt es sich jedoch um eine Varietät, die sich optisch und geschmacklich von der chinesischen unterscheidet. Der lieblich-blumige Duft haftet durch das mehrmalige „Scenting“ am etwas gröberen, mit Tips versetzten Blatt. Der Geschmack ist vollmundig, leicht herb mit einer fruchtig-süßlichen Jasmin Note.
1-3 Minuten Ziehzeit
75° - 80 °C Wassertemperatur
4-5 Teelöffel pro Liter